姜黄鸡

姜黄鸡肉配方

姜黄鸡是我们家的一个非常受欢迎的饭菜。我最小的,谁向上向上发誓,她讨厌所有辛辣的食物,叫姜黄鸡她最喜欢的一餐。不可否认,我不’在那里放了很多红辣椒,但味道就在那里。一世’不要指向她。

我挑剔的年轻人喜欢这件事与我的丈夫顺利’S关于儿童和黄色食物的理论。他说孩子就像黄色食物一样。他把胡萝卜视为黄色。除非你’他们买黄胡萝卜,他们’当我看着它们时,通常橙色。但它’不值得争论。太小了。

我不喜欢制作姜黄鸡’想在晚餐时花很多时间。砍掉洋葱和鸡肉可能需要一段时间,但它’没有那么糟糕。开始在油中烹饪洋葱和大蒜。加入鸡肉。

鸡肉锅里

然后你扔姜黄和其他香料。用姜黄完全涂上鸡肉。煮,直到鸡肉在外面轻轻煮熟,但没有煮熟。

加水,盖子并煮沸。降低到煨煮15-20分钟或直到鸡肉煮熟。

这与米饭很好。锅中的剩余水与米饭顺利。我经常在加入米饭之前慢慢蒸发水,以蒸发多余的水。

警告姜黄污渍。在你手上过分,它’很难让所有的东西脱落。它也很难擦掉你的台面,地板,水槽…相信我的经历。如果任何姜黄都溢出,请立即清理它。努力把它放在衣服上。

在板材的姜黄鸡

我用米饭,西红柿和甜椒服务了这一点。乱七八糟的是一堆烤,腌制朝鲜蓟心。我发现了我当地的99个店里的瓶子,他们很好!我买了太多的瓶子(超过了十几个!),但是每一美元,我认为这是合理的。困难的部分不是太快的,因为我想用他们弄清楚一些食谱。他们’但是,善于自己。

姜黄鸡


原料

  • 2 TSP.
  • 1 大洋葱 切碎的
  • 粉碎了红色辣椒的味道
  • 3 无骨皮肤的鸡胸, 切成咬合尺寸的碎片
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 2 TSP. 黄姜粉
  • 1/2 TSP. 黑胡椒粉
  • 盐味
  • 1/2 杯子

指示

  1. 将炉子燃烧器变为媒体。在大型煎锅和油炸洋葱,大蒜和红色辣椒中加热油,直到洋葱变得清晰。
  2. 加入鸡,姜黄,盐和胡椒,用姜黄彻底搅拌鸡肉。煮至金色。
  3. 加水,盖子并煮沸。将炉子变低,慢慢煮鸡肉。
  4. 揭开并继续煮沸以蒸发过量的液体。
  5. 用米饭服务。

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